채소토마토스파게티 ( MI XAO )

채소토마토스파게티 ( MÌ XÀO )

그림 출처 : http://kdaq.empas.com/imgs/kpartsi.tsp/1491688/1/7/A/213_0007.jpg

<재료> ( Chuẩn bị nguyên liệu )

- 양파 : củ hành trắng

- 당근 : củ cải rốt

- 표고버섯 : nấm đông cô

- 다진마늘 : tỏi bằm

- 토마토케챱 : tương cà

- 후추 조금 : tiêu, muối

- 올리브유 : dầu ôliu

- 스파게티면 : Mì Ý

<만들기> ( Cách thực hiện )

0. 뜨거운 물에 약간의 올리브유를 넣고 스파게티 면을 삶아주세요. 대략 8분정도 걸리니 시작과 동시에 삶는게 좋아요.

Nước sôi cho một ít dầu ôliu vào, sau đó cho Mì vào luộc.

1. 달궈진 팬에 올리브유를 두르고

    Cho dầu ôliu vào chảo

 2. 잘게 썬 당근을 넣고

     Củ cải đỏ xắt nhỏ

3. 양파를 넣고

    Cho cải hành trắng vào

4. 표고버섯을 넣고 이때 생토마토를 잘라 넣으면 더욱 맛있어요.

    Cho nấm vào và sau đó xắt cà chua cho tiếp vào, mùi vị sẽ ngon hơn.

5.다진 마늘을 넣고

   Cho tỏi bằm vào

6. 토마토케챱과 후추를 약간 넣어주세요.

   Cho Tương cà và một ít tiêu vào

7. 적당히 볶아주다가 옆에서 삶아지고 있는 스파게티면의 물을 조금 넣어주세요. 달콤한 맛을 원할때는 시판되는 토마토 주스를 넣어주시면 됩니다.

   Xào xong, cho một ít nước vào ( nước luộc Mì ). Nếu bạn muốn có mùi vị hơi ngọt ngọt thì cho thêm một ít nước cà vào ( 토마토 주스 ) có bạn tại các 슈퍼.

8. 재료들이 완전히 익으면

    Xào chín xong~~

9. 옆에서 다 삶아진 스파게티 면을 넣어주세요.

    Cho Mì vào.

10. 소스와 잘 어울러지도록 볶아주세요.

     Xào~ sao cho đều

참! 피망을 넣으면 향이 더욱 좋아요.

Nếu cho ớt Đà Lạt vào, thì mùi vị sẽ ngon hơn~~